Matlagningskurser
Våra matlagningskurser startar med padrones, dryckjom, coppa, gröna nocellaraoliver, färskost och porchettabröd. Efter mingel och tilltugg,  kockar vi ihop i en och en halv timme innan det är dags att gå till bords. Vinprovning? Ölprovning? Inga problem, varmt välkomna.
Foto och film
Matbildsfoto och reklamfilmsinspelningar, nya recept, hjälp av matstylist eller att plocka rekvisita, ? Allt går lika bra. Låt oss ta hand om dina bilder eller fota/filma själva och hyr någon av våra studios för ändamålet. Eller kanske växthuset som ger ett fantastiskt dagsljus.
Event och arrangemang
Konferens, pressvisning, showroom, release, workshops eller högtidsdag? Allt är möjligt hos oss och med två lokaler i en går det att göra det mesta möjligt.

1B0A1734-COkej, förlåt oss igen, men vi är fortfarande stolta över våra matlagningskurser, fortfarande barnsligt stolta över våra  lokaler, vårt växthus och alla möjligheter till olika arrangemang för här finns två stora rum – matsalen och studion – som med en dörr kan bli en, och hysa hela 90 sittande gäster. Eller var för sig, färre gäster. Växthuset på gården, kan husera runt 14 personer. Dessutom har vi fått det senaste i köksutrustning, hela sex nya ugnar med innovativ teknik. Jojo. Så, vi är rätt malliga! Folk säger att det är ett nöje att vistas i våra lokaler och att få laga mat tillsammans med våra duktiga kockar. Härligt skryt…!

Nu kommer äntligen vårens och sommarens härliga råvaror. Vad sägs om abborre frän Hjälmaren med vit sparris. Till det en underbar Chardonnay från  Frankrike. Salviastekt Mowitztupp med confiterade primörer och en härlig Dom de Verquiere Rasteau på grenache och syrah till.

Alkoholfri? Vegan, vegetarian eller allergiskt? Lugn, du går inte lottlös! Meddela oss dina önskemål så fixar vi. 

Desserten då? Rabarber förstås! Inkokta sådana med galangasorbet, yuzucurd och en frasig friterad hemmagjord munk, osså lite jordgubbar… Mumsfillibabba… Lite italienskt sött i glaset till – high score!

Varmt Välkommen till PS Matsal!